本文摘要：近日，镇江市局的组织24名执法人员对部分餐饮单位防治食物中毒等工作展开了上门培训和检查指导，更进一步增强餐饮食品安全管理。

近日，镇江市局的组织24名执法人员对部分餐饮单位防治食物中毒等工作展开了上门培训和检查指导，更进一步增强餐饮食品安全管理。讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息，近日，镇江市局的组织24名执法人员对部分餐饮单位防治食物中毒等工作展开了上门培训和检查指导。针对检查中找到的个别从业人员无健康证、违背索证管理和标签标识规定、不存在过期食品等问题，该局采行三项措施，更进一步增强餐饮食品安全管理。

一是开会违法指控单位负责人展开集中于约谈，特别强调餐饮服务单位强化从业人员身体健康、食品订购索证索票、进口商按规定、加工制作、食品添加剂管理和用于、餐饮具清除消毒、食品留样等重点环节的综合治理，全面排查和管理各类餐饮风险隐患。二是向市直及镇江新区306户餐饮单位公布防治食物中毒摘要，公开发表曝光不存在食品安全问题的单位，告诉各餐饮服务单位强化措施，推崇高温期间食品安全工作。

三是开会执法人员会议辩论案情，整理现场材料，相同证据，依据法律法规对有关指控单位展开处置。

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